Über uns
Nachhaltige Landwirtschaft mit Verantwortung – unsere Hochlandrinder leben ganzjährig auf der Weide und werden stressfrei direkt am Hof geschlachtet. Mit regionaler Futterproduktion und vollständiger Verwertung setzen wir auf Qualität im Einklang mit der Natur.
Unsere Landwirtschaft steht für Nachhaltigkeit, Respekt und Regionalität.
Motivation
Landwirtschaft im Einklang mit der Natur – nachhaltig, respektvoll und regional.
Qualität
Echte Qualität beginnt mit Wertschätzung für Tier und Umwelt.
Regionalität
Kurze Wege, eigene Futterproduktion und Fleisch direkt vom Hof.
Verantwortung
Nachhaltige Bewirtschaftung für kommende Generationen.
Zahlen, die zählen
Jahre Erfahrung
Natürlich
Christoph Rossmanith
Hauptberuflich Arzt, im Nebenerwerb mit Leidenschaft Landwirt.
„Für mich ist die Arbeit mit Rindern ein wertvoller Ausgleich“
Jonas Köster
Agronom und gelernter Landwirt.
„Die Arbeit mit Rindern und der Natur ist mehr als ein Beruf für mich – sie ist eine Leidenschaft“
Unser Leitbild
Unsere Motivation ist es, eine Landwirtschaft zu betreiben, die im Einklang mit der Natur steht und die Werte von Nachhaltigkeit, Respekt, Regionalität und Verantwortung widerspiegelt. Wir sind überzeugt, dass echte Qualität nur aus einem respektvollen Umgang mit Tieren und der Natur entstehen kann. Wir setzen auf Regionalität und kurze Wege.
Wir möchten unseren Teil dazu beitragen, die Natur zu bewahren und gleichzeitig den Menschen eine bewusste Wahl zu einem nachhaltigen Produkt zu bieten.